Как вы понимаете фразу «Сообразите, что весь ужас в том, что у него уже не собачье, а именно человеческое сердце. И самое паршивое из всех, которое существует в природе» Булгаков -собачье сердце

Булгаков понимал эпитет собачье сердце, как сердце верного друга, ведь только собаки явл. верными друзьями человека. Шариков поступал нехорошо в некоторых сценах, я уже не помню что там было, и часто не слушался своих подопечных, и делая эти нехорошие дела, он становился человеком- жестоким, огрызающимся, вредным, ведь собачье сердце так не может: оно верно своему хозяину, любит его и смотрит с обожанием. А Шарикова просто испортили другие люди, вот поэтому

Преображенский говорит, что собачье сердце в нем просто испарилось  и получилось человеческое. Я думаю, что в определенных моментах прав и Борменталь, и Преображенский.

Подробнее - на Znanija.com - https://znanija.com/task/6224779#readmore