словообразовательный разбор слова прорастающего

От глагола «прорастают» с помощью суф. «Ющ»- суффиксальный способ.

От глагола ,,прорастать" с помощью суффикса ,,ющ",схема:

прораста(берём исходную часть слова ,,прорастать")+ющ(ий)-> прорастающий.