почему оклеиваЕмый , если клеИть - 2 спряжение ?

Потому что причастие «оклеиваемый» образовано от глагола «оклеивать», а не «клеить».

Оклеивать — глагол 1 спряжения, а у страдательных причастий настоящего времени, образованных от глаголов 1 спряжения, могут быть только суффиксы -ом-/-ем-.

Ответ:

Потому что причастие ОКЛЕИВАЕМЫЙ образовано НЕ от глагола КЛЕИТЬ, а от глагола ОКЛЕИВАТЬ. А это глагол 1 спряжения.

Чтобы не ошибиться в спряжении, помни: нельзя убирать из слова ни приставок, ни суффиксов. А ты убрала.

Объяснение: