Поставьте запятые где это нужно :
Когда он взглянул на север увидел что Полярная звезда хоть и была низко но уже заметно поднялась

когда он взглянул на север , увидел, что Полярная звезда хоть и была низко,но уже заметно поднялась

Когда он , взглянул на север , увидел , что Полярная звезда хоть и была низко , но уже заметно поднялась .

Надеюсь помогла ◕‿◕