КАКАЯ ЧАСТЬ РЕЧИ?

Не могли

заменить одним словом:         глек розбити  ,   в'ється в'юном

Я не раз бывал в тайге во время гроз и ураганных ветров, когда вся 
тайга, каждое деревце клонится долу. Кажется, вот-вот рухнет разом стонущая, 
скрипящая, ничем и никем не защищенная лесная рать, ломая и рвя себя в щепу 
и клочья. Но какой-то миг роздыха, какая-то малая доля времени, неуловимая 
глазом и слухом, наступает в этой страшной стихии   -   и деревья, поймав 
древним чутьем милостиво дарованное природой краткое облегчение, 
выпрямляются, чтобы снова и снова клониться под ветрами, почти доставая 
кроною землю, готовые упасть, сдаться...

Определите, какой частью речи является каждое слово.

в свежем арбузе массой 10кг 99% воды. после того, как арбуз раскололся и высох, вода стала составлять 98%. какова теперь его масса?