Объясните постановку или отсутствие дефиса.
Зима-волшебница, попугай какаду, девушка-узбечка, дед-мороз, гражданин судья, изба старуха, красавица зорька, глаза-окна, народ-победитель, девушка-золушка, сосед музыкант, старик пастух, ягода-малина, ученик-отличник, шапка-невидимка, река Москва, Ильмень-озеро, трава-мурава, Иван-царевич, Дюма-отец, Аника воин, кормилица-поилица, художник-маринист, попрыгунья-стрекоза, камни-вертуны, скрипач-музыкант, женщины-врачи хирурги.

Объясните постановку или отсутствие дефиса.
Определите, какое существительное является приложением, а какое определяемым словом.

Крч, вот правило: Если одиночное согласованное приложение и определяемое существительное являются именами нарицательными, то они соединяются дефисом :Мороз-воевода дозором обходит владенья свои.В сочетании нарицательного существительного со следующим за ним именем собственным дефис не пишется:художник Левитан, композитор Чайковский, писатель Лев Толстой и др.Через дефис пишутся сочетания типа: Москва-река, Иван-царевич, Кремлю стоит на берегу Москвы-реки.Приложение-особый вид определения, которое выражено существительным и даёт другое название, характеризующее предмет.