1) Мы знаем, что, когда берёшь грибы, лучше их срезать ножом,нежели выдирать с корнем, потому что грибница разрушается. (Все запятые отделяют придаточные предложения, а запятая перед "нежели" - сравнительный оборот.)2) Растение живёт и размножается под землёй так, что, если вы увидите стайку ландышей в лесу, нужно иметь в виду, что вы видите одно растение. (Запятые в СПП предложении - отделяют придаточные).3) Сходство между цветами дополняется ещё и тем, что, когда солнце уходит надолго или на ночь, одуванчики закрывают свои цветы гаснут. (Запятые в СПП).4) Вот вам три охоты, потому что если называть охотой собирание грибов, то чем хуже земляника и орехи! (Запятые в СПП).5) Потом начали разрастаться деревья и кусты, которые, как редко я их ни сажал, через три года перепутались, образовали густоту. (Запятые в СПП, последняя запятая - при однородных сказуемых).