Нужно ли ставить тире?
Демон (?)лис.

Я бы поставила дефис, т. к. лис — это приложение (такой вид определения). Другие примеры:Девочка-подросток, писаель-фантаст.

Демолис

да

по мне так лучше "Демонолис", правда звучит как город, но да ладно

Да

Не обязательно