Правила бир и бер в корне слова?

Если за корнем есть суффикс -а-, пишем И; если нет суффикса -а-,пишем Е: собираю - соберу.

В написании слов с корнем БЕР-БИР действует правило о чередующихся гласных Е-И. В безударном положении в корне пишется И, если после корня следует суффикс А, а если его нет, то пишется Е. ИзБИРать - изБЕРу, соБИРать, соБЕРу, выБИРать, выБЕРу.