Что за правило при сокращении (переносе) с дефисом в русском языке?

Способ сокращения с использованием дефиса, как в вашем примере "фото и сканирующего модуля," обычно называется переносом с дефисом. Это применяется, когда часть слова (обычно корень) встречается в двух последовательных словах.

В вашем примере "фото" встречается в слове "фотомодуль," и чтобы избежать повторения этой части, она переносится с дефисом на следующее слово. Этот прием улучшает читаемость и делает текст более компактным.

В русском языке также существует правило, что дефис ставится перед словом, если начальная часть слова (префикс или корень) встречается в следующем слове. Это правило помогает избежать "переключения" между одинаковыми или похожими частями слов.

ну конкретно правила такого нет, просто вошло в обиход, как употребления кол-во вместо полного количества