объясните почему слово ЗДОРОВЫЙ употребляется в 5 предложении омоним- Рядом с ним шел высокий,здоровый военный в шинели и фуражке,фигура которого показалась мне знакомой.

Прямое знач. слова "здоровый"- НЕБОЛЬНОЙ  (здоровый зуб сломался)

А в тексте омоним "здоровый" в значении -БОЛЬШОЙ ( здоровы мужик) 

потому что вообще слово ЗДОРОВЫЙ означает что человек обладает хорошим здоровьем, а в этом предложение здесь это же слово, но употребляется несколько в ином значениее: здоровый, значит имеющий высокий рост и крепкое телосложение; сильный, могучий....