определи падеж имени прилагательного в предложении.                                                 Корни яблони тянут из земли питательные соки.                          

тогда винительный

Чтобы определить падеж и прилагательного нужно привязать его к существительному. В данном случае (питательные соки) . Соки- винительный падеж , значит питательные тоже винительный падеж