Разобрать на члены предложения:
Садовая роза была пахуча и свежа.

без запятой точно

а за что 1 балл

(Что?) роза-подлежащие, роза(какая?) садовая,пахучая и свежая это прилагательные, роза(что делала?) была- это сказуемое((помоему надо так: Садовая роза,была пахуча и свежа)

роза - подлежащеебыла (пахуча и свежа) - сказуемоесадовая - определениепо моему так