В скоре король вдоволь напился холодной родниковой воды,которая ему,великолепному знатоку напитков,показалась вкуснее самого драгоценого вина.
ПОМАГИТЕЕ,СКРОЧНО
ПОЧЕМУ ИМЕННО В ЭТИХ МЕСТАХ СТОЯТ ЗАПЯТЫЕ??????????????777

Вскоре король вдоволь напился холодной родниковой воды,(1) которая ему,(2) великолепному знатоку напитков,(3) показалась вкуснее самого драгоценого вина.(1)-запятая между частями сложноподчиненного предложения(2) и (3) - обособленное приложение при личном местоимении

Перед словом которая стоит запятая, так как это сложноподчиненное предложение. А еще есть обособленное приложение ( великолепному знатоку напитков), оно относится к личному местоимению, поэтому выделяется с обеих сторон запятыми