Почему вопросительное слово какой? помогает определить окончание прилагательных? Помогите. Пожалуйста кратко и чётко!

Мы задаём вопросительное слово Како́й? от существительного к прилагательному. Поскольку это вопросительное слово имеет всегда ударное окончание, оно подсказывает какое окончание будет у прилагательного.Например:холодная (кака́я?) вода (женский род, единственное число)высокое (како́е?) здание (средний род, единственное число)большой (како́й?) стул (мужской род, единственное число)весенние (каки́е?) цветы (множественное число)