Объясните почему в тексте пишется и не и ни                                                                      На нескошенных лугах влаги нисколько, ни росинки. Беспредельная сушь, и на небе ни облачка. Еще не кошенная трава стелется от зноя, невыносимого для живого существа. Ни человек, ни животное, ни насекомое — никто не борется с истомой. Лишь кузнечик, всегда неугомонный, шепчет, не переставая, как ни в чем не бывало нечто невнятное, а вовсе не привычный стрекот. Откуда ни возьмись, в мертвую глушь врывается ветер, который, кажется, ничем не сдержишь, — гроза, гул которой еще не силен, вот-вот разразится.

Еще не кошеная (прич. с завис.словом)трава стелется от зноя, невыносимого (прич) для живого существа. Ни человек, ни животное, ни насекомое - никто(мест) не борется (глаг)с истомой. Лишь кузнечик, всегда неугомонный(прилаг),шепчет не переставая(дееприч), как ни в чем(мест с предл)  не бывало (глаг)нечто(мест) невнятное(прич), а вовсе не привычный (прилаг) стрекот. Откуда ни возьмись, в мертвую глушь врывается ветер, который, кажется, ничем(мест) не сдержишь(глаг),-гроза,гул, который еще не силен,вот-вот разразится. Никто,ни в чем, ничем - здесь НИ - приставка