Почему вне предложения нельзя определить , к какой части речи относятся слова  СМЕЛ, ПРОСТОЙ?

Они не склоняемые!                              (Ты, конечно, можешь определить у них род и число, НО---                                Это правило из старших классов вот будешь в 6-7 тогда поймешь,  Ты просто запомни-)                                             ОНИ НЕ СКЛОНЯЮТСЯ!