разобрать предложение по частям
речи и схему после предложения
А как-то раз, собирая орехи на зарастающей орешником и осинником вырубке, я опять свою старую спутницу увидел

А-междометие как-то-наречие раз-существ.собирая-деепричастие на-предлог зарастающей-причастие орешник мой существ. и-союз осинником-сущ. вырубке-сущ. я-местоим. опять-наречие свою-притяжательное местоим. спутницу-сущ. увидел-глагол

Я-подлежащее, Увидел-сказуемое, Как-то раз-наречие, Собирая орехи-деепричастный оборот, Зарастающий орешником и осинником-причастный оборот, На вырубке-существительное + предлог, Спутницу-дополнение, существительное, Старую-определение, прилагательное, Свою-определение, местоимение, Опять-наречие, обстоятельство.