Какие бывают жанры текста? 

Стили речи реализуются в жанрах, то есть  в особой форме речевой организации . Жанр диалога ( в интервью), жанр монолога ( в публицистической статье), статья, доклад, очерк, эссе...

Жанров текста очень много, не знаю какие вы имели виду , но я расскажу про речевой и про литературный жанр.Жанры речевой организации:1. Диалог.2.Монолог.3.Эссе.Жанры в литературе.1.Басня.2.Расссказ.3.Роман.4.Повесть.5.Баллада.6.Сказка.7.Былина.8.Пьеса.