1. Зажарить- корень жар, большие- корень больш.
2. Большие- [б а л'шие]- 7букв 6звуков, сильный- [ сил'ный]- 7букв 6звуков.
3. Открывает. Маленький мальчик открывает дверь. Прилагательное- второстепенный член- волнистой линией, существительное- подлежащее- главный член- одной чертой, глагол- сказуемое- главный член- двумя чертами, существительное- второстепенный член- чёрточками.
4. За|жа|рить, ра|ди|о, от|кры|ва|ет, паль|то.
5. Большие- ударение на "и"- корень больш- больше(это проверка), открывает- ударение на "а"- корень откр- есть только приставка "от", приставки "ат" нет.