Чтобы определить, к какой части обносится слов, нужно:1) задать вопрос,2) определить, что слово обозначает,3) посмотреть, как слово изменяется,4) выяснить его роль в предложении. Мы начали изучать новую тему.НОВУЮ - какую?Обозначает признак предмета.Изменяется по родам, числам, падежам (новое, новых, новыми)В предложении - определение.ВЫВОД: это прилагательное.