иСпользовать почему пишется с?
благОсостояния-почему пишется о?

Пишется С, потому что после приставки стоит глухой звук. Пишется О, потому что благО

Использовать - пишется С, т.к. после приставки -ис стоит глухая буква -з ставится , если звонкая (если бы , например , использовать писалось с буквой б , то стояло бы з)благосостояния - двумя словами образовано - благо и состояние