Напишишіть будь ласка пояснення чому слова бог-хлібороб, хлібороб-сіяч та бог-чоловік пишуться через дифіс ??

Я вважаю тому, що це уточнення професії.Не просто сіяч, наприклад гречки чи кукурудзи а саме хлібороб (це моя думка)