чому у слові свято не пишеться апостроф??

Как-бы если был апостроф то было бы так : [свйато] и вышел бы какой-то бред

Ага, вот только учителям так не скажешь все таки.

Тому що це виняток.Ще слова винятки : цвях, тьмяний, медвяний, дзвякнути, духмяний, різьбяр, морквяний, рутвяний, мертвяк, мавпячий, горохвяник.