• Будьласка допоможіть дуже прошу !!!! Написати рецепт пляцка використовуючи кількісні та дробові числівники

Ответы 1

  •  Інгредієнти Для шоколадно-яблучного слою:Яблука-1,2 кг.Шоколад(чорний)- 80 г.Цукор-4 ст. ложкиСметана-3 ст. ложкиКакао-2 ст. ложкиМасло-1 ст. ложкаПудинг(ванільний)-1/2 шт.Для тіста:Борошно пшеничне-550 г.Масло-300г.Цукор-2 ст. ложкиСіль-1/2 ч. ложкиЖовтки яєчні- 5 шт.Розпушувач-1,5 ст. ложкиКакао- 2 ст. ложкиГоріхи грецькі-1/2 склянкиГоріх мускатний-1 г.Для білкової шапочкиБілки яєчні-5 шт.Цукор-350 мл.Пудинг(ванільний)-1/2шт.Розраховано на 18 порцій.Приготування.Для шоколадно-яблучної начинки:Готуємо спочатку шоколадний соус. Для цього змішуємо цукор, сметану, какао, масло і нагріваємо на вогні до розчинення цукру 1-2 хвилини, постійно перемішуючи:Додаємо в шоколадний соус очищені та грубо нарізані яблука-одне яблуко не більше, ніж на 8 частин. Прогріваємо яблука в соусі 30 секунд. Додаємо шоколад і перемішуємо його до танення. А далі додаємо 1/2 пачки ванільного пуденгу і старанно вимішуємо. Для тіста взбиваємо масло з цукром в пишну массу. Додаємо по одному жовтки, постійно взбиваючи. Додаємо борошно з розпушувачем, сіль: І ложкою вимішуємо тісто. Тепер масляних крихт насипаємо в окремий посуд і перемішуємо какао, мускатний горіх і перемелені горіхи:це все викладаємо на кулінарний папір. Зверху виливаємо шоколадно-яблучну массу:на массу зверху викладаємо слой білого тіста:на біле тісто викладаємо взбиті в пишну массу білки змішані з цукром і пудингом. Зверху рівномірно засипаємо горіхово-шоколадне тісто. Випікаємо 50хв. при 190 градусів С. та охолоджуємо.НАДІЮСЯ, ЩО ДОПОМОГЛА! Якщо десь помилки, то вибачте довго писала.
    • Автор:

      elias1zgx
    • 6 лет назад
    • 0
  • Добавить свой ответ

Войти через Google

или

Забыли пароль?

У меня нет аккаунта, я хочу Зарегистрироваться

How much to ban the user?
1 hour 1 day 100 years