часы показывают 11:00 какой угол между минутной и часовой стрелками

Полный оборот циферблата - 360 градусов

1) 360 : 12 = 30 градусов  - между каждыми соседними цифрами циферблата

11.00 - значит, одна стрелка на 11 , вторая на 12, как раз на соседних цифрах, значит,

Ответ: 30 градусов

ИЛИ

360 - 30 = 330 градусов, если рассматриваете углы, большие развёрнутого (180 град)