Обозначим наибольшее значение ряда до стирания чисел как $a$ и наименьшее значение как $b$. Тогда размах исходного ряда равен $a-b=27$. После стирания нескольких чисел наибольшее значение ряда уменьшилось на 12, то есть стало равным $a-12$, а наименьшее значение увеличилось на 2, то есть стало равным $b+2$. Таким образом, размах нового ряда равен $(a-12)-(b+2)=a-b-10=27-10=\boxed{17}$.