Ягодная Панакота:Список ингредиентовягоды — 3 стаканамягкий сливочный сыр — 200 гягодный сироп — 1 ст. ложкасахар — 1/2 стаканажелатин — 12 гмолоко — 1/4 стаканасливки — 1/4 стаканаСпособ приготовленияЯгоды измельчить при помощи блендера до однородности. Сливочный сыр хорошенько взбить при помощи венчика с добавлением сахара. Добавить в сырную массу ягодное пюре и все еще раз хорошенько взбить.Молоко смешать с желатином и оставить для набухания. Сливки подогреть на маленьком огне, не давая закипеть. Молоко с желатином влить к сливками и перемешать до полного растворения желатина. Влить ягодный сироп и смешать с ягодно-сырным пюре.Разлить готовую массу в формочки поставить на 2 часа в морозилку. По истечении времени опустить формочки на несколько секунд в холодную воду и выложить панакоту на тарелки. Украсить на свое усмотрение и подать на стол.Приятного аппетита!