наружный покров тела человека, обеспечивающий терморегуляцию и защиту от болезнетворных микроорганизмов?

Это кожа. Терморегуляцию обеспечивают находящиеся в её толще терморецепторы и сосуды, проходящие в ней а защиту от микроорганизмов обеспечивает непосредственно её верхний  слой эпителия - эпидермис.