значения семейства луковых в природе и в жизни человека

Луковые - многолетние травянистые растения. Люди давно выращивают чеснок и лук. Это многолетние растения, но в культуре их используют на первом (чеснок) или втором (лук) году жизни. Наличие в этих растениях большого количества фитонцидов уничтожают микробы. Так же эти растения используют в пищу. Луки содержат большое количество витамина С. Чеснок незаменим при солении и мариновании овощей.Еще есть разновидность - лук монгольский - он в природе образует целые степи и является хорошим пастбищем.Среди луковых очень много красивоцветущих растений.