З жирових вітамінів вітамін А забезпечує нормальний ріст і розвиток органіхму,зір,вітамін Д бере участь і регуляції росту і розвитку,обіміну речовинвітамін Е впливає на репродуктивну системувітамін К впливає на зсідання кровіз водорозчинних вітамін В1 бере участь і обміні жирів ,білків ,вуглеводіввітамін В2 необхідний для синтезу ферментіввітамін В6 бере участь в кровоутворені ,обміну речовинвітамін в15 посилює поглинання кисню клітинами вітамін С підвищує імунітет ,необхідний для синтезу білків ,утворенню органічної речовини кісток