анкета на тему "правила сбора и употребления и грибов"

В первую очередь, новичкам изучившим справочник грибника, очень рекомендуется отправиться собирать грибы под руководством опытного специалиста. Ведь в этом деле необходимо не только знание видов, но и практический опыт.

Базовые правила сбора грибов говорят о том, что категорически запрещается собирать грибы:Вблизи автомобильных дорог, так как в них накапливается тяжелый свинец, распространяемый выхлопными газами. Запрет распространяется и на зоны промышленных предприятий.Растущие в полезащитных посадках, что адсорбируют в свою мякоть опасные ядохимикаты, которыми обрабатываются поля.Вблизи мусорных свалок и могильников, так как в них содержится трупный яд и другие вредные продукты распада.Не следует приобретать грибы у незнакомых людей, на импровизированных рынках.

Направляясь на тихую охоту в лес, важно заранее узнать в лесничестве, где сбор грибов и ягод разрешен. Следует обращать внимание на знаки, предупреждающие о необходимости  проверки собранных даров леса на предмет нормативной чистоты (содержание радионуклидов и цезия-137). Кроме того, грибы и ягоды можно проверить у специалистов на постах радиационного контроля в лесхозах, а также в специально оборудованных лабораториях. В пищу можно применять грибы, с содержанием радионуклидов не более 370Бк/кг.