Два культурных растения -ячмень и рожь, имеют одинаковое число хромосом, но не скрещиваются. Какой критерий и почему нужно использовать для того, чтобы утверждать о принадлежности этих растений к разным видам?

Биохимический критерий. Известно, что состав и структура определенных белков, нуклеиновых кислот и других веществ видоспецифичны. Особенно белков. Расположение аминокислот в молекуле белков у каждого вида свое