• Чтобы предотвратить порчу продуктов питания под действием бактерий необходимо:
    а)исключить попадания на продукты спор.
    б)обеспечить неблагоприятные условия для жизни этих организмов.
    в)предотвратить попадание на продукты прямых солнечных лучей.
    г)ограничить доступ воздуха к продуктам.

Ответы 1

  • Ответ: б)обеспечить неблагоприятные условия для жизни этих организмов. Сюда входят и низкие температуры,и наоборот чрезмерно высокие температуры (тепловая обработка) и поддержание определённой влажности воздуха.

    • Автор:

      destinee
    • 5 лет назад
    • 0
  • Добавить свой ответ

Еще вопросы

Войти через Google

или

Забыли пароль?

У меня нет аккаунта, я хочу Зарегистрироваться

How much to ban the user?
1 hour 1 day 100 years