1. по костям умершего человека опытный анатом может решать, был ли он спортсменом, грузчиком, или писателем. Как он это определит? 
2.Объясните смысл фразы: Врач спасает человека, а гигиенист - человечество  

1) скелет человека деформируется и приобретает особенности строения в зависимости от занятия человека. у бегуна развиты кости ног и таза. у грузчика развиты кости плечей и спины.2)врач когда лечит человека, он лечит только 1 человека, а гигиенист следя за чистотой предотвращает распространение вирусов и микробов, спасая не одного человека от заражения вирусом.как-то так