какое значение имеет взаимосвязанная работа органов и систем органов в организме человека как едином целом?

Самое простое.

Человек является многоклеточным существом, где каждая клетка выполняет свою особенную роль. Точно также по отдельности эти клетки не выживут. Лишь вместе.

Каждый орган, возьмем к примеру костный мозг - зависим от организма. Без притока полезных веществ  - костный мозг попросту погибнет. Да, его можно извлечь и поместить в пробирку  с питательной средой.  Но полноценно выполнять свою роль он сможет лишь в организме.

То есть только при взаимосвязанной работе всех органов человек как система сможет полноценно существовать.  Но стоит только нарушиться работе одного какого-либо органа, как вся слаженная система пойдет под откос.  А если этот орган жизненно важен, то система и вовсе погибнет.