похучие вещества у растений

и зачем они пахнут сообщение 6 класс срочно

Зачем пахнут растения?

Многообразие растительных запахов не перестает поражать. Людям свойственно обращать внимание на аромат цветов, однако запах источают не только они, но также плоды, листья, корни и стебли. Какие сигналы подают нам растения своим запахом? Да и нам ли предназначены эти сигналы?

Молекулы запахов

Молекулы запахов относятся к летучим вторичным метаболитам. Идентифицировано более 100 тыс. вторичных метаболитов, многие из которых являются легколетучими, а люди воспринимают их как запах растения.

Чаще всего эти вещества выполняют «экологические» функции, то есть защищают растение от различных вредителей и патогенов, участвуют в размножении растений, обеспечивают взаимодействие растений между собой и с другими организмами в экосистеме. Многие запахи, в том числе и приятные для нас, ни что иное как «химическое оружие» растений.