Листопад – это биологический процесс, при котором растения сбрасывают листву.В холодное время года растению требуется уменьшить испарение воды (транспирацию), которое проходит в листе и замедлить движение питательных элементов с водой по сосудам. Поэтому листопад служит защитной реакцией для растений. Так растение лучше перенесет неблагоприятные условия.