Разрезав почку вдоль, можно увидеть , что ее строение состоит из миниатюрного зародышевого стебля, зародышевых листьев и еще могут быть зародышевые цветки. Чтобы подтвердить это, можно любую ветку, например, ивы или вербы поставить в воду в теплом помещении и за пару дней нахождения в такой среде почки набухнут. Почечные чешуйки, покрывающие почку раздвинуться, наперекор смолистому веществу, которым они покрыты. Из почки начнут расти зачаток побега и зачатки листьев и цветков. Почки делятся на вегетативные, которые имеют зародышевый стебель и зародышевые листья, и генеративные, в которых есть те же зародышевые стебель зародышевые листья, но и зародышевые цветки. Таким образом, почка - это орган побега, который, обеспечивает нарастание растения в длину и ветвление.