У каких рыб не удается определить возраст по чешуе? Почему?

Самым простым и доступным способом определения возраста рыбы, является изучение ее чешуи. Берется одна чешуйка, рассматривается под микроскопом или лупой и на ней легко увидеть концентрические кольца, вот их количество и покажет возраст. Образование такого кольца получается из-за изменения скорости роста, поэтому этот метод не очень точен, при длительном голодании, такое кольцо может появиться, но оно не такое четкое, как годовое.Не у всех рыб можно определить возраст по чешуе, например она слишком мелкая (судак, щука, окунь, сом), либо ее вообще нет (камбала, угорь, скат, акула, мурена).В таких случая рассматривают трубчатые кости, а если их нет, то по лучам плавника или жаберной крышке, какую легче достать.