Кровь выполняет ряд очень важных функций в человеческом организме. Например, транспортная функция, так как кровь переносит кислород, микроэлементы, ферменты, гормоны и медиаторы. В свою очередь транспортная функция включает перенос кислорода от легких ко всем клеткам организма и перенос углекислого газа наоборот от клеток к легким, по этому выделяют дыхательную функцию. Следующая разновидность транспортной функции - трофическая, которая характеризуется переносом веществ, содержащих энергию, всем клеткам. Экскреторная также разновидность транспортной и включает перенос продуктов жизнедеятельности таких как мочевина, мочевая кислота. Следующая функция терморегуляторная - контроль температуры на необходимом уровне. Защитная или ее еще называют иммунная - реализуется с помощью клеточного и гуморального иммунитета. Гомеостатическая - обеспечивает гомеостаз (внутренний баланс организма).