Каких рыб разводят в прудовых хозяйствах?каково их практическое знаечение?

Первоначально в прудовых хозяйствах разводили преимущественно карпа, карася и радужную форель, но из-за недостаточной продуктивности видовой состав рыб стал пополняться другими видами: амуром, толстолобиком, щукой и другими. Совместное выращивание видов улучшило рыбопродуктивность хозяйств. Разведение рыб обогащает фауну многих районов, а для человека рыба - это источник очень ценных пищевых продуктов (животных белков и жиров), которые усваиваются легче, чем растительные. К тому же, близость водоемов(в отличии от морей и океанов) к населенным центрам позволяет доставлять потребителю рыбу самой высокой свежести - в живом виде, без затрат на ее обработку.