Весь генотип конечно нельзя .Но можно, используя таблицу с данными доминантных и рецессивных признаков , определить те признаки, которые являются рецессивными . И там уж точно генотип будет известен и гены будут рецессивными в любом случае .Ну и половые хромосомы нетрудно определить .