Что служит предметом селекции

Селекция это наука которая способствует улучшению сортов растений, пород домашних животных и микроорганизмов.На сегодняшний день селекция шагнула вперёд в птицеводстве, выведена порода кур несущая каждый день яйца. А мясные породы бройлерных курочек достигают 6-8 килограмм веса за очень короткий срок вскармливания. В России созданы сорта пшеницы дающие урожайность в два- четыре раза, новые сорта томатов, картофеля, перцев- получив более красивый внешний вид, вкусовые качества и более длительные сроки хранения. Основными направлениями селекции служат плодовитось и продуктивность новых пород животных, качество продукции овощей, фруктов и ягод, высокая урожайность зерновых культур.Очень серьёзным предметом селекции является выведение устойчивости к болезням, к засухе, морозоустойчивости и приспособлению неблагоприятных климатических условиях.