Бактерии обитающие в кишечнике, помимо прочего выделяют витамины группы В и К. Витамины группы В способствуют получению энергии из углеводов и жиров, играют важную роль в образовании и расщеплении жирных кислот, кроме того, некоторые из них необходимы для синтеза молекул, передающих сигналы в нервной системе, и соединений, входящих в состав белков и ДНК. Витамины К, которые тоже синтезируются кишечной микрофлорой, необходимы нашему организму для свертывания крови при повреждениях сосудов.