Clostridium botulinum - бактерия продуцирующая ботулинический токсин, который вызывает ботулизм - заболеваний, при котором поражается нервная система (спинной и продолговатый мозг в большей степени). Данная бактерия культивируется в анаэробных условиях на мясо-пептонном бульоне и НЕ является автотрофной.