Соединительная ткань — состоит из клеток и большого количества межклеточного вещества. Кровь — разновидность соединительной ткани, состоящей из жидкого межклеточного вещества — плазмы и клеток — форменных элементов крови: эритроцитов (красных клеток), лейкоцитов (белых клеток) и тромбоцитов (кровяных пластинок). Плазма крови это желтовата полупрозрачная жидкость, содержащая 90–92% воды, а также минеральные и органические вещества, гормоны, витамины, аминокислоты, продукты обмена веществ.