Дыхание — это немаловажный диссимиляционный процесс в жизнедеятельности всех живых организмов. В основе этого процесса лежит газообмен между окружающей живой объект средой и самим этим объектом. Благодаря дыхательным процессам в организме поддерживается гомеостаз и нормальное течение обмена веществ.