Чем можно объяснить разделение желудка у птиц на два отдела - железистый и мускулистый?

 Птицы — это животные, завоевавшие воздушное пространство. За многие годы эволюции они прекрасно приспособились к полету. И все в их строении, так или иначе, связано с этим способом передвижения.

Особенности внешнего строения птиц

  Другое название птиц — пернатые. Так как перья, покрывающие все их тело — отличительная особенность представителей данного класса. Во внешнем строении с полетом связаны:

• обтекаемая форма тела, обтекаемость которого увеличивается клювом — уменьшает сопротивление воздуха;
• само тело очень компактно;
• передние конечности превратились в крылья;
• летающая плоскость образована маховыми контурными перьями;
• в ноге появился особый отдел — цевка, смягчающий толчок при посадке;
• узкие длинные ноздри находятся по бокам клюва, что дает возможность дышать в полете.

Изменения во внутреннем строении птиц

  Для уменьшения затрат энергии в полете тело должно быть максимально легким. Поэтому внутреннее строение птиц приобрело характерные изменения.

1. Скелет. Кости, благодаря воздушным полостям внутри, легкие и прочные одновременно. Многие кости срослись, многие — исчезли. Появился киль для устойчивости полета. К нему крепятся мышцы, которые опускают крылья.
2. Дыхательная система. От легких отходят воздушные мешки. Они дают возможность в полете насыщать кровь кислородом и на вдохе, и на выдохе. Этот процесс называют \"двойным дыханием\".
3. Пищеварительная система. Для облегчения веса челюсти у птиц видоизменились  в клюв, а зубы исчезли совсем. Чтобы компенсировать их отсутствие в желудке появились два отдела. В железистом пища смачивается пищеварительными соками и переваривается. Но для лучшего переваривания она должна измельчаться. Ее измельчение и происходит в мускулистом отделе, который имеет грубые стенки и, сокращаясь, перетирает пищу.
4. Выделительная система. Нет мочевого пузыря.
5. Половая система. У самок один яичник, а семенники самцов увеличиваются только в период размножения.
6. Нервная система. В связи с необходимостью координации работы мышц в полете мозжечок  увеличился.

У птиц пища сначала попадает в мускулистый желудок, стенки которого образованы толстым слоем мышц и изнутри покрыты жесткой соединительной тканью. А затем перемещается в железистый, в слизистой оболочке которого которого большое количество желез, выделяющих пищеварительный сок.Разделение желудка на данные отделы связана с отсутствием у птиц зубов (это уменьшает вес птицы в полете): в мускулистом пища, за счет сокращения мышц, перетирается, что обеспечивает ее переваривание в железистом отделе.