1. По каким признакам растения объединяют в семейства мятликовых (злаков)?

Злаковые характеризуются несколькими основными признаками:

• имеют мочковатый корень;
• длинные листья;
• тонкие соломиновидные стебли с полыми междоузлиями;
• цветки собраны в колосья.

Злаки могут иметь различные соцветия. Так, колосовидным относятся такие зерновые культуры как: ячмень, пшеница, рожь. К злакам метельчатого соцветия относятся рис, просо и овес. У кукурузы соцветие имеет форму початка.